31 mars 2011
Petites crémes express à la vanille
A court d'idée pour le dessert ?? voici une petite créme express à faire en deux temps, trois mouvements...et huuuuuummm !! trop bonnes !!
Recette trouvée sur Marmiton.
Ingrédients pour 4 gros ramequins :
- 3/4 de litre de lait
- 90g de sucre en poudre
- 30g de Maïzena
- 1 paquet de sucre vanillé
- 3 oeufs
Mettre le lait à bouillir avec le sucre en poudre
Dans un saladier mélanger les oeufs entiers, la Maïzena, le sucre vanillé et un peu de lait (pensez à bien fouetter afin d'éliminer les grumeaux !!)
Ajouter le tout dans le lait de la casserole.
Mélanger et laisser bouillir 2 minutes à feu doux.
Verser dans des ramequins et mettre au frais.
Allez, plus d'excuse pour faire un dessert !!
Sandrine
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