Cheese Cake au saumon

Une petite recette facile, pas chére, rapide et délicieuse ! Tout ce qu'on aime !!

A déguster en entrée ou en plat principal avec une salade.

Ingrédients :

• 1 rouleau de pâte brisée
• 3 oeufs
• 400g de fromage frais (style Carré Frais)
• 150g de fromage blanc
• 4 belles tranches de saumon fumé
• ciboulette

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6)

Garnissez une tourtiére avec la pâte brisée et piquez la à l'aide d'une fourchette

Ecrasez le fromage frais à l'aide d'une fourchette

Dans un saladier, battez les oeufs entiers en omelette

Ajoutez-y le formage blanc, le fromage frais écrasé et un peu de ciboulette ciselée. Battez au fouet afin d'obtenir un appareil bien lisse.

Ajoutez le saumon fumé coupé en petits dés, puis versez cette préparation sur la pâte.

Enfournez et laissez cuire 45 minutes. Le dessus doit être bien doré.

Servez chaud ou tiéde.

Petite astuce :

Vous pourrez remplacer le saumon par des dés de jambon ou du bacon.

...ou bien le faire nature avec des herbes.

Régalez vous !!!

Sandrine

Comments

[Casa Dolce Casa]

Bonnes fêtes de pâques!

bisous

Casa

[adyve]

hummmmmmmm ça à l'air tres bon ! comme d'hab , merci d'avoir pensé aux amies comme moi qui n'aime pas le poisson . j'essaierai la semaine prochaine .

[Etmocette]

hummm ça me donne bien envie ça !!