22 avril 2011

Cheese Cake au saumon

Une petite recette facile, pas chére, rapide et délicieuse ! Tout ce qu'on aime !! A déguster en entrée ou en plat principal avec une salade. Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 400g de fromage frais (style Carré Frais) 150g de fromage blanc 4 belles tranches de saumon fumé ciboulette Préchauffez votre four à 180°C (Th 6) Garnissez une tourtiére avec la pâte brisée et piquez la à l'aide d'une fourchette Ecrasez le fromage frais à l'aide d'une fourchette Dans un saladier, battez les oeufs entiers en... [Lire la suite]
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21 avril 2011

Pattes d'ours !

Voici une recette que je fais depuis des années, ces petits gateaux individuels plaisent beaucoup aux grands comme aux petits. La dernière fois que je l'ai réalisé c'était pour l'anniversaire de Marilou, elle a apporté les pattes d'ours à ces petits camarades de classe... le format des gateaux est pratique pour leurs petites bouches ;-) A réaliser la veille ! Ingrédients pour le gateau : On utilise un verre mesure - 125g de lait mesuré dans le sucre - 50g d'huile mesuré dans la farine - 200g de farine - 150g de sucre - 4... [Lire la suite]
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05 avril 2011

Tarte aux pommes

Un bon classique !!! Un classique oui, mais un classqiue apprécié de tous. Nous n'aimons pas les tartes trop sèches et franchement les tartes aux pommes avec une compote au fond c'est pas trop mon truc... Alors voici une variante: Ingrédients : - Une pâte brisée à dérouler (c'est plus rapide !! lol ) - 3 pommes - 2 oeufs - 100gr de sucre en poudre - 200ml de lait - 200ml de crème fraiche - 1 c à soupe de vanille liquide (ou un sachet de sucre vanillé) - Cannelle   Préparation : - Installer la pâte dans le moule et... [Lire la suite]
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04 avril 2011

Cuisses de poulet aux champignons et à la moutarde

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton, mais cela fait deux fois que je la fais. Elle est donc testée et approuvée par la maisonnée !! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 cuillére à soupe de moutarde 100g de créme fraiche 400g de champignons de Paris 1 bouillon Kub 1 cuillére à soupe de Maïzena 50g de beurre huile d'olive 2 carottes Préparation : Dans une cocotte, mélanger le beurre et l'huile d'olive pour obtenir un fond d'environ 2 cm. Y faire dorer de chaque côté les cuisses de... [Lire la suite]
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01 avril 2011

Le Printemps arrive sur nos tables

Sur notre petit blog, nous vous proposerons également de temps en temps, des idées pour décorer vos tables, pour épater vos invités, ou juste pour un tête à tête romantique. Voici donc, aujourd'hui, une table aux couleurs du soleil pour fêter l'arrivée du Printemps. Les petites pinces à linge/porte-nom ont eu un succés fou et chaque invité est reparti avec la sienne. Bonne soirée ! Sandrine
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