10 mai 2011

Verrines fraicheur

Par cette chaleur, rien de mieux que des petites verrines toutes fraiches pour le diner ! Ingrédients pour 2 belles verrines : 1 concombre 2 cuilléres à café de créme fraiche 2 feuilles de menthe 2 tranches de saumon fumé ciboulette, sel Epluchez votre concombre et retirer les graines du milieu coupez le en petits dés et laissez le égoutter avec un peu de sel pendant quelques heures. Mettre les petits dés de concombre dans votre mixer ou votre blender, avec 2 cuilléres de créme fraiche, et les feuilles de menthe. Coupez... [Lire la suite]
Posté par sandrinecarole à 18:58 - Commentaires [3] - Permalien [#]