pains choco

05 novembre 2015

Chinois !

Bonsoir à toutes et à tous !!!Ma deuxième puce (Marilou) est assez difficile à satisfaire en desserts (et même dans tous les plats). Elle me réclame souvent un chinois mais je n'arrive jamais à avoir un bon résultat, ou tout du moins un résultat qui lui plait. La miss le veut nature, seulement avec de la crème pâtissière, sans chocolat et encore moins des fruits... après plusieurs tests j'ai ENFIN trouvé la bonne recette !!!! Marilou a adoré, alors vous pouvez foncer les yeux fermés ! Voici donc la recette de la bestiole :-) ... [Lire la suite]
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29 août 2015

Pains au chocolat !!!

Bonjour bonjour !!! Aujourd'hui samedi, il est temps de préparer de bons pains au chocolats pour le petit dejeuner de dimanche matin !!!  Oui, il faut les préparer la veille, c'est long mais surtout ça en vaut la peine ! J'ai déjà testé plusieurs recette mais là, je pense avoir trouver la bonne. Je vous l'accorde, il faut BEAUCOUP de patience mais ces pains sont vraiment super bons. Cette recette vient également du site 750g.   Ingrédients pour les pains au chocolat ou chocolatine :500g de farine40g de sucre semoule2... [Lire la suite]
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23 décembre 2011

Brioche maison !

Une bonne brioche ça vous dis ??? Celle-ci c'est ma brioche préférée et elle est faite entièrement à la main, ne sortez pas vos machines à pain !!! C'est une recette que je fais depuis de nombreuses années et elle a toujours autant de succés. Avec cette recette on fait 2 brioche dans des moules à cake. La recette est simple, mais elle demande beaucoup de manipulation. Prévoyez de commencer votre brioche la veille de la dégustation. Ingrédient : 350g de farine 50g de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel fin 4 oeufs 40g... [Lire la suite]
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