j'ai testé pour vous...
...les cuit-pommes de chez Mastrad !
Nos grand-méres avaient les mêmes en grés ou en poterie. Les voici, revisités en silicone !
Pour la première, j'ai fait une petite recette toute simple avec deux poires Comice.
Lavez-les, retirez le coeur avec la cuillére dévidoir (qui est vendue avec en général), et coupez les en deux.
J'ai ajouté des épices que j'ai acheté chez Quilt n'Wood.
Préchauffez votre four à 160°C pendant 10 minutes et enfournez les cuit-pommes pendant 15 à 20 minutes.
et voilà, un petit dessert de saison, tout léger.
Il y a des tas de variantes à ce petit dessert : on peut choisir des pommes et les saupoudrer de cassonnade ou de miel pour les plus gourmands, ajouter des amandes effilées, on peut laisser jouer son imagination ;)
A trés bientôt
Sandrine
Corne de pâtissier
Quel est donc cet objet ?? attention, n'allez pas croire que le pâtisser a des cornes !! lol ! loin de moi cette idée saugrenue !
Non, non, il s'agit d'un petit ustensile en silicone que j'ai trouvé aujourd'hui, chez Gifi, pour la modique somme de 2,50€.
Souple et résistante, cette corne de pâtissier est idéale pour râcler vos récipients, étaler et napper vos gâteaux et génoises. Elle peut aussi être utilisée pour travailler une pâte à pain.
Je ne l'ai pas encore testé, mais je vous en reparle dés le premier essai !
A bientôt !
Sandrine
