04 avril 2011

Cuisses de poulet aux champignons et à la moutarde

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton, mais cela fait deux fois que je la fais. Elle est donc testée et approuvée par la maisonnée !! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 1 cuillére à soupe de moutarde 100g de créme fraiche 400g de champignons de Paris 1 bouillon Kub 1 cuillére à soupe de Maïzena 50g de beurre huile d'olive 2 carottes Préparation : Dans une cocotte, mélanger le beurre et l'huile d'olive pour obtenir un fond d'environ 2 cm. Y faire dorer de chaque côté les cuisses de... [Lire la suite]
Posté par sandrinecarole à 20:35 - - Commentaires [4] - Permalien [#]