Cannelle et Muscade

31 mars 2011

Petites crémes express à la vanille

A court d'idée pour le dessert ?? voici une petite créme express à faire en deux temps, trois mouvements...et huuuuuummm !! trop bonnes !! Recette trouvée sur Marmiton . Ingrédients pour 4 gros ramequins : 3/4 de litre de lait 90g de sucre en poudre 30g...

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25 mars 2011

J'ai testé la pâte à pizza !!!

En faisant mes courses la semaine dernière je suis tombée, par hasard, sur la nouveauté de chez Francine (la farine), les pâtons ! Il y a les versions, pâte feuilletée, pâte brisée et pâte à pizza. J'ai optée pour l'option pâte à pizza. Je ne vous cache...

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25 mars 2011

C'est l'heure du goûter !!

...avec un savoureux smoothie banane/kiwi, tout simple et rapide à préparer. De quoi se régaler et régaler les enfants qui sont souvent réticents à manger des fruits. Là, je suis sûre qu'ils vont vous en redemander !! Pour 1 grand verre de smoothie :...

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24 mars 2011

Corne de pâtissier

Quel est donc cet objet ?? attention, n'allez pas croire que le pâtisser a des cornes !! lol ! loin de moi cette idée saugrenue ! Non, non, il s'agit d'un petit ustensile en silicone que j'ai trouvé aujourd'hui, chez Gifi, pour la modique somme de 2,50€....

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20 mars 2011

Des petits feuilletés bien roulés

Testés et appouvés !! trop bon ces petits roulés ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 5 tranches de saumon fumé 3 cuilléres à soupe de créme fraiche 2 cuilléres à soupe de lait 150g de gruyére râpé 1 jaune d'oeuf poivre...

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19 mars 2011

Assortiment de tartelettes salées.

Je fais ce genre de tartelettes assez régulièrement, ça me permet de vider un peu mon frigo tout en faisant un repas du soir sympa. Encore une recette simple, rapide et surtout sans limite ! Hier soir j'ai opté pour des tartelettes au thon, au chèvre...

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18 mars 2011

Gratinade Savoyarde

Pour un petit repas à deux, un soir, c'est rapide et excellent !! Ingrédients pour 4 personnes : 6 endives 2 oignons 150g de lardons 100g d'Emmental râpé 100g de tomme de Savoie 20 cl de lait 20g de beurre 2 cuilléres à soupe rase de Maïzena 2 pincées...

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18 mars 2011

Beignets.

Ca faisait un moment que je cherchais une recette de beignets digne de ce nom, et j'ai enfin trouvé !!!! Ils sont tout simplement à tomber par terre. Au début j'ai choisi cette recette par rapport à la photo et je ne suis pas déçu du résultat. Recette...

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18 mars 2011

Tiramisu spéculoos et Framboises.

Voici un tiramisu simple et rapide à réaliser, en plus il n'y a ni alcool, ni café, donc les enfants peuvent se régaler à volonté !! Préparez le le matin pour qu'il puisse rester quelques heures au frais. Ce tiramisu est un succés garanti !! Pour 5 grosses...

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18 mars 2011

Présentation.

Nous sommes Sandrine et Carole, deux soeurs qui aiment cuisiner. Nous avons eu envie de créer ce blog pour partager, avec vous, des recettes, des astuces et beaucoup d'autres choses qui touchent à la cuisine. Mais pas n'importe quelle cuisine, la cuisine...

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