Cannelle et Muscade

6 décembre 2011

j'ai testé pour vous...

...les cuit-pommes de chez Mastrad ! Nos grand-méres avaient les mêmes en grés ou en poterie. Les voici, revisités en silicone ! Pour la première, j'ai fait une petite recette toute simple avec deux poires Comice. Lavez-les, retirez le coeur avec la cuillére...

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19 juillet 2011

Verrines d'été

Des petites verrines, toutes simples à faire, et toute fraiches qui peuvent aussi se déguster à l'apéritif. Ingrédients pour 4 belles verrines : - 1 concombre - 1 boite de thon - Boursin cuisine (échalotte et ciboulette) - créme fraiche Epluchez votre...

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3 juillet 2011

Paninis maison

Une envie de panini ??? Voici une recette pour faire votre pain à la machine à pain ! Recette trouvée ICI . Pour 4 gros paninis + 1 petit - 450g de farine blanche - 2 cuil. à café de sel - 1 sachet de levure déshydratée - 4 cuil. à soupe d'huile d'olive...

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9 juin 2011

Gratin de courgettes au Mascarpone

Vous ne connaissez pas mon goût pour les gratins ?? Je les adore !! sous toutes leurs formes ! Aujourd'hui, un petit gratin de courgettes (c'est de saison) au Mascarpone. Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes 250g de Mascarpone 200g de dés de jambon...

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21 mai 2011

Feuilleté au thon

Voici un feuilleté que je réalise régulièrement. C'est rapide à faire et surtout toute la famille adore !!! Il est réalisable la veille ;-) Ingrédients : 1 pâte feuilletée à dérouler 1 grosse boite de thon au naturel 1 petite boite de concentré de tomates...

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10 mai 2011

Verrines fraicheur

Par cette chaleur, rien de mieux que des petites verrines toutes fraiches pour le diner ! Ingrédients pour 2 belles verrines : 1 concombre 2 cuilléres à café de créme fraiche 2 feuilles de menthe 2 tranches de saumon fumé ciboulette, sel Epluchez votre...

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7 mai 2011

Pliés briochés amande et chocolat

Bonjour à toutes et à tous ! Cette semain j'ai testé une recette trouvé sur le blog LE PALAIS DES SAVEURS . Une recette facile à réaliser car la pâte se prépare à la machine à pain, c'est génial ! J'ai réalisé ces pliés pour le gouter des enfants et ils...

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22 avril 2011

Cheese Cake au saumon

Une petite recette facile, pas chére, rapide et délicieuse ! Tout ce qu'on aime !! A déguster en entrée ou en plat principal avec une salade. Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 400g de fromage frais (style Carré Frais) 150g de fromage blanc...

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21 avril 2011

Pattes d'ours !

Voici une recette que je fais depuis des années, ces petits gateaux individuels plaisent beaucoup aux grands comme aux petits. La dernière fois que je l'ai réalisé c'était pour l'anniversaire de Marilou, elle a apporté les pattes d'ours à ces petits camarades...

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5 avril 2011

Tarte aux pommes

Un bon classique !!! Un classique oui, mais un classqiue apprécié de tous. Nous n'aimons pas les tartes trop sèches et franchement les tartes aux pommes avec une compote au fond c'est pas trop mon truc... Alors voici une variante: Ingrédients : - Une...

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